Ингредиенты
НаименованиеЕд. изм.Количество
Приготовление

Кабачки моем и натераем на крупной терке.

Лук зеленый мелко нарезать.

Чеснок мелко порубить.

Соеденить овощи, перемешать.

В массу добавить соль, перец и яйцо, перемешать и всыпать муку, перемешать.

Жарить на хорошо разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до золотистой корочки.