Салат "селедка под шубой"
1 ч 30 мин
1
Ингредиенты
НаименованиеЕд. изм.Количество
Приготовление

Картофель, морковь, свеклу помыть, отварить до готовности, охладить и очистить.

Яйца отварить до готовности, охладить и очистить.

Из сельди сделать чистой филе( удалить кожу, голову, кишки, кости) и нарезать на мелкие кубики.

Лук нарезать на мелкие кубики.

Выкладывать на блюдо слоями

  • картофель на мелкой терке, смазать майонезом
  • сельдь, сверху мелконарезанный лук
  • морковь на мелкой терке, смазать майонезом
  • яйца на мелкой терке, смазать майонезом
  • свекла на мелкой терке, смазать майонезом

Сверху салат можно украсить желтком яиц натертым на мелкой терке и  зеленью.

Оставить пропитаться на 1 час.