Рецепт №172: Картофельно - сырные оладьи

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 15

Блюда из овощей и грибов

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2018-02-10

Приготовление

Картофель очистить и нарезать на кубики.

 Картофель и лук перемолоть в блендере.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать картофель с сыром, добавить сметану, яйца, перец и паприку.

Взбить смесь миксером.

Добавить соль, кефир и муку, перемешать.

Тесто должно получиться густое.

Выпекать на разогретой сковороде, смазанной маслом ,с двух сторон, до золотистого цвета.

 Подавать горячими.

Также в тесто можно добавить мелконарубленную зелень.

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Кефир 3.2% мл 250.0
Картофель шт 3.0
Сыр г 100.0
Яйцо куриное шт 2.0
Мука ст. л. 5.0
Лук репчатый шт 1.0
Сметана 15% ст. л. 2.0
Перец черный молотый г 1.0
Паприка г 1.0
Соль г 2.0
Контактные данные
© RemiZOffAlex