Запеченый катрофель с грибами в горшочке
Ингредиенты
НаименованиеЕд. изм.Количество
Приготовление

Грибы моем и нарезаем на пластинки.

Картофель очищаем от кожицы и нарезаем кубиками 2*2см

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на раст. масле до золотистого цвета.

Горшочек смазываем сливочным маслом и выкладываем в него слоями:

  • грибы
  • лук
  • картофель

посыпаем сверху солью,приправой "прованские травы", заливаем не жирными сливками и тушим в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

При подаче посыпаем мелко нарезанным зеленым луком