Рецепт №193: Запеченый катрофель с грибами в горшочке

Время приготовления: 50 мин

Количество порций: 2

Вторые горячие блюда

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2018-03-27

Приготовление

Грибы моем и нарезаем на пластинки.

Картофель очищаем от кожицы и нарезаем кубиками 2*2см

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на раст. масле до золотистого цвета.

Горшочек смазываем сливочным маслом и выкладываем в него слоями:

посыпаем сверху солью,приправой "прованские травы", заливаем не жирными сливками и тушим в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

При подаче посыпаем мелко нарезанным зеленым луком

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Картофель г 200.0
Лук репчатый шт 1.0
Грибы шампиньоны г 100.0
Соль г 5.0
Сливки 20% мл 600.0
Приправа "прованские травы" г 2.0
Контактные данные
© RemiZOffAlex