Ингредиенты
НаименованиеЕд. изм.Количество
Приготовление

В ведре горячей воды растворяют сахар, остужают до температуры парного молока и добавляют стакан хороших дрожжей, размешивают и ставят на 2-3 дня пока не кончится брожение. Всплывшую во время брожения пену аккуратно снимают. Когда брожжение окончено, пиво разливают по бутылкам, в каждую бутылку для запаха кладут апельсиновые, лимонные корки, малиновый или вишневый сироп бутылки хорошо закупоривают и ставят в холодное место. Это пиво можно сделать и хмельным, если во время брожения ввести хмель.