Рецепт №87: Запеченые кабачки

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 2

Блюда из овощей и грибов

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2017-05-24

Приготовление

Кабачки моем, нарезаем кружочками толшиной 15мм, солим и обжариваем с 2 сторон по 3 минуты.

Картофель отвариваем в "мундире", охлаждаем, очищаем и нарезаем на кружочки толшиной 1 см.

Помидоры( 3 штуки) моем и нарезаем на кружочки толщиной 1 см.

Грибы моем,  нарезаем пластинками и обжариваем.

Теперь готовим соус:

Половину готового соуса выложить на дно формы и разравнять.

В форму по очередь выкладываем:

                                                          Кабачки

                                                          Помидоры

                                                           Картофель

В середину выкладываем грибы, сверху них кабачки,

Заливаем все оставшимся соусом, посыпаем тертым сыром и мелконарезанным укропом.

Запекаем в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

 

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Картофель шт 2.0
Томаты шт 5.0
Лук репчатый шт 1.0
Болгарский перец шт 1.0
Грибы шампиньоны г 100.0
Сыр г 10.0
Соль г 3.0
Кабачки шт 2.0
Контактные данные
© RemiZOffAlex