Рецепт №106: Салат "ракушка"

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 1

Закуски

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2017-06-03

Приготовление

Картофель, морковь и яйца отварить, охладить и очистить.

С рыбы снять кожу и отделить от костей.

На терелку выкладываем лист салата на него выкладываем салат слоями, каждый слой промазываем майонезом:

  1. картофель натереть на терке
  2. рыбу нарезать мелкими кубиками
  3. лук мелко нарезать
  4. яйца натереть на мелкой терке
  5. Огурец натереть на крупной терке
  6. морковь натереть на мелкой терке.

Сверху салат укрыть листьями салата, так что бы он образовывал ракушку.

Оставить настаиваться 30 минут.

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Картофель шт 1.0
Морковь шт 1.0
Горбуша горячего копчения г 200.0
Лук репчатый г 20.0
Яйцо куриное шт 1.0
Майонез г 50.0
Листья салата зеленого шт 2.0
Огурцы свежие г 30.0