Рецепт №113: Куриные "кармашки"

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 2

Вторые горячие блюда

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2017-06-19

Приготовление

Куриное филе разрезать пополам, натереть солью и перцем.

Помидоры нарезать на кружки.

Лук нарезать полукольцами.

Сыр нарезать пластинками толщиной 3мм.

На одну половину куриного филе выкладываем сыр, помидоры, лук и накрываем второй половинкой филе.

Выкладываем филе на разогретую сковороду и обжариваем 5 минут.

Переворачиваем, жарим еще 5 минут.

В томатную пасту добавить сметану, приправу и воду, перемешать и залить этой смесью филе.

Тущить на медленном огне 10 минут.

При подаче полить соусом, в котором тушилось филе.

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Куриное филе шт 2.0
Сыр г 100.0
Томаты шт 1.0
Лук репчатый г 30.0
Соль г 3.0
Перец черный молотый г 2.0
Томатная паста ст. л. 2.0
Сметана 20% ст. л. 1.0
Приправа для курицы. г 3.0
Вода мл 150.0