Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 1
Вторые горячие блюда
Автор: Julia
Рецепт добавлен: 2017-06-29 12:05:44.014592
Кабачки моем и нарезаем соломкой.
Сосиски режем кружочками.
Лук нарезаем полукольцами.
В сковороде обжариваем лук, добавляем кабачки и сосиски, жарим 5 минут.
После добавляем пасту(Тальятелле, широкая лапша в форме гнезда), солим, посыпаем приправой "праванские травы", перемешиваем и заливаем сливками с белым сухом вином.
Все перемешиваем, уменьшаем огонь и тущим 15 минут.
При подаче можно сверху посыпать тертым пармезаном.
| Наименование | Ед. изм. | Количество |
|---|---|---|
| Паста | г | 200.0 |
| Кабачки | шт | 1.0 |
| Лук репчатый | шт | 1.0 |
| Соль | г | 2.0 |
| Приправа "итальянские травы" | г | 2.0 |
| Сливки 20% | мл | 100.0 |
| Белое сухое вино | мл | 100.0 |
| Сосиски | шт | 1.0 |