Рецепт №119: Паста с сосисками и кабачком.

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 1

Вторые горячие блюда

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2017-06-29

Приготовление

Кабачки моем и нарезаем соломкой.

Сосиски режем кружочками.

Лук нарезаем полукольцами.

В сковороде обжариваем лук, добавляем кабачки и сосиски, жарим 5 минут.

После добавляем  пасту(Тальятелле, широкая лапша в форме гнезда), солим, посыпаем приправой "праванские травы", перемешиваем и заливаем сливками с белым сухом вином.

Все перемешиваем, уменьшаем огонь и тущим 15 минут.

При подаче можно сверху посыпать тертым пармезаном.

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Паста г 200.0
Кабачки шт 1.0
Лук репчатый шт 1.0
Соль г 2.0
Приправа "итальянские травы" г 2.0
Сливки 20% мл 100.0
Белое сухое вино мл 100.0
Сосиски шт 1.0