Рецепт №145: Паста карбонара

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 2

Вторые горячие блюда

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2017-08-29 14:20:40.958347

Приготовление

Говяжий фарш обжарить на растительном масле, добавить мелконарезанный лук, соль, перец и тушить 5 минут.

Добавить сметану, томатную пасту, приправу "итальянские травы" тушить 10 минут.

Пасту отварить до готовности в подсоленной воде.

Добавить к соусу и перемешать.

Сверху посыпать тертым пармезаном.

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Говяжий фарш г 300.0
Лук репчатый шт 1.0
Сметана 20% г 100.0
Томатная паста г 100.0
Паста г 500.0
Приправа "итальянские травы" г 3.0