Рецепт №15: Курица запеченная в рукаве с картофелем и грибами

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Количество порций: 1

Вторые горячие блюда

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2016-11-13

Приготовление

Подготовленную курицу натираем смесью перца, соли, чеснока и карри.

Заливаем сметаной и оставляем мариноваться 40 минут.

Картофель моем, чистим и нарезаем на кусочки, грибы моем и нарезаем на четвертинки.

В брюшко курицы укладываем картофель с грибами и укропом, ножки курицы связываем ниткой.

В рукав для запекания укладываем курицу, вокруг тушки так же укладываем картофель и грибы, при необходимости овощи посолить.

Запекать в духовке 1.5 часа при температуре 180©.

За 5 минут до готовности раскрыть рукав и смазать курицу сметаной, чтобы она покрылась румянной корочкой.

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Грибы шампиньоны шт 10.0
Картофель шт 10.0
Куриная тушка г 1500.0
Сметана 15% г 200.0
Карри г 3.0