Салат " грибы в сугробе"

40 мин   2

Ингредиенты


Приготовление

ККартофель отвариваем в" мундире", очищаем и охлаждаем.

Лук нарезаем полукольцами.

Грибы наризаем пластинками, добавляем к луку, солим и обжариваем на раст. масле до готовности.

Яйца отвариваем, охлаждаем и очищаем.

Салат готовится слоями:

  •  1 слой: жаренные грибы с луком
  • 2 слой: картофельнатерный на терке
  • 3 слой : натертые маринованные огурцы
  • 4 слой : яйца натертые на мелкой терке, смазать майонезом.
  • 5 слой : сыр, натертый на мелкой терке

Салат оставляем на 10 минут настояться и можно подавать.