Рецепт №170: Оладьи с яблоками

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 12

Выпечка

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2018-02-10 10:26:46.853584

Приготовление

Яблоки очистить от кожуры и семечек, натереть на крупной терке, добавить сахар( 1ст.ложку) и корицу, перемешать.

В кефир добавить соду, перемешать, вбить яйца, добавить сахар, соль, ванилин, взбить венчиком.

Добавить муку и перемешать, что бы не было комочков.

Тесто должно получится консистенции густой сметаны.

На сковороде разогреть раст. масло

Ложкой выложить немного теста, сверху на него выложить по 1 ч. л. яблок и сново залить их 1 ст. л. теста.

Обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать горячими со сметанной

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Кефир 3.2% мл 500.0
Яйцо куриное шт 1.0
Сода пищевая ч. л. 1.0
Сахар ст. л. 3.0
Соль г 1.0
Ванилин г 1.0
Корица г 3.0
Мука г 400.0
Яблоки шт 6.0