Блинчики тонкие заварные

30 мин   20   Выпечка

Ингредиенты

Кефир 3.2%
500.0 мл
Мука
400.0 г
Вода
100.0 мл
Сахар
2.0 ст. л.
Соль
1.0 г

Приготовление

Яйца взбить с сахаром и солью.

Добавить кефир, муку и перемешать.

 Воду довести до кипения и растворить в ней соду, вылить в тесто, перемешать и оставить на 5 минут.

После влить раст. масло, перемешать и выпекать на разогретой сковороде тонкие блинчики.

 Каждый блинчик выкладываем друг на друга, смазывая слив. маслом и посыпая сахаром.

Подавать со сметаной.