Кабачки закусочные

30 мин   4   Закуски

Ингредиенты

Кабачки
500.0 г
Майонез
1.0 ст. л.
Чеснок
20.0 г
Томаты
350.0 г

Приготовление

Кабачки нарезать кружками толщиной 2мм. и посолить.

Обжарить кабачки на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, предворительно запанировав их:

Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Выложить пожаренные кабачки на салфетки, что бы убрать излишек масла.

После выкладываем кабачки на тарелки, сверху смазываем майонезом, посыпаем мелко нарезанным чесноком и сверху выкладываем томаты нарезанные кружочками.

Можно подавать как горячими, так и в холодном виде.