Пирог "Crazy Cake"

50 мин   1   Выпечка

Ингредиенты

Молоко
500.0 г
Мука
400.0 г
Сахар
300.0 г
Какао
6.0 ст. л.

Приготовление

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав пирога.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Добавить яйцо и растительное масло и еще раз перемешать.

Вылить тесто в форму для выпекания смазанную сливочным маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко( 2стакана).

В миске взбить яйцо(1 шт) с сахаром(1 стакан) и мукой(3 ст.л.), в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь.

При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный пирог разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом.

Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.