Рецепт №215: Пирог "Crazy Cake"

Время приготовления: 50 мин

Количество порций: 1

Выпечка

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2018-07-25

Приготовление

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав пирога.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Добавить яйцо и растительное масло и еще раз перемешать.

Вылить тесто в форму для выпекания смазанную сливочным маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко( 2стакана).

В миске взбить яйцо(1 шт) с сахаром(1 стакан) и мукой(3 ст.л.), в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь.

При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный пирог разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом.

Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Молоко г 500.0
Мука г 400.0
Сахар г 300.0
Какао ст. л. 6.0
Разрыхлитель ч. л. 1.0
Растительное масло ст. л. 2.0
Яйцо куриное шт 1.0