Цезарь ролл

30 мин   3   Закуски

Ингредиенты


Приготовление

Куриное филе разрезаем на половинки, солим, перчим и панируем в двойной панировке:

  • мука
  • взбитое яйцо 
  • панировочные сухари

Готовое филе обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Выкладываем готовое филе на салфетки для удаления лишнего масла.

Лаваш разложить, в середину выложить майонез и распределить его по поверхности лаваша лентой шириной 8 см.

На майонез выкладываем листья салата, на них лук полукольцами, томаты нарезанные кольцами, филе, сыр и сворачиваем ролл в виде рулета свернул край лаваша в ролл.

Обжарить ролл на сухой сковороде с двух сторон.