Абрикосовый компот

1 ч 30 мин   2   Заготовки на зиму

Ингредиенты

Абрикосы
1.0 кг
Вода
5.0 л
Сахар
1.0 кг

Приготовление

Банки хорошо промыть и простерелизовать.

Обязательно проверить горлышко банки, она должно быть без сколов, трешин или неровностей.

Абрикосы хорошо промыть под проточной водой.

Выложить абрикосы в банки и залить их горячей кипяченой водой.

Оставить банки до полного остывания воды.

Слить воду из банок в кастрюлю.

Поставить кастрюлю на огонь, добавить сахар, перемешать и довести воду до кипения, что бы сахар полностью растворился.

Залить абрикосы горячим сиропом и закрываем компот под железные крышки.

Оставляем до полного остывания и убираем в прохладное темное место.