Рецепт №240: Баранина на пиве

Время приготовления: 9 ч

Количество порций: 3

Вторые горячие блюда

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2018-10-15

Приготовление

Баранину нарезаем на стейки, выкладываем в кастрюлю и заливаем пивом.

Добавляем паприку, перец и тщательно перемешиваем.

Лук нарезаем крупными кольцами и отправляем к мясу, сюда же кладем целыми зубчиками очищенный чеснок.

Маринуем мясо в холодильнике 8 часов.

Запекаем стейки на растительном масле вместе с луком и чесноком 20 минут при температуре 200 градусов.

Подаем горячими.

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Мякоть баранины кг 1.0
Чеснок шт 12.0
Паприка ч. л. 1.0
Перец черный молотый г 5.0
Пиво светлое мл 500.0
Лук репчатый шт 3.0