Отбивные из говядины

1 ч   2   Вторые горячие блюда

Ингредиенты

Говядина
400.0 г
Соль
5.0 г

Приготовление

Мясо на резаем на порционные куски и отбиваем с двух сторон.

Посыпаем солью, перцем, добавляем лимонный сок и оставляем на 30 минут в холодильнике.

Каждый кусое панируем в двойной панировке:

Обжариваем с 2 сторон до золотистой корочки на растительном масле в хорошо прогретой сковороде.