Рецепт №278: Куриное филе "нежность"

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 2

Вторые горячие блюда

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2019-02-27

Приготовление

Куриное филе моем и выкладываем на салфетку, что бы удалить лишнюю влагу.

Натираем его солью и перцем.

В творог добавляем натертый сыр, мелко нарезанную зелень, соль и все хорошо перемешиваем.

В середине филе делаем глубокий надрез, должно получится в форме "кармашка".

Выкладываем творожную начинку в "кармашек".

Обмакиваем подготовленное филе в взбитое яйцо и панируем в муке.

Обжариваем на хорошо разогретой сковороде, на растительном масле, с двух сторон по 10 минут, жо золотистого цвета.

Подавать горячими.

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Куриное филе шт 2.0
Творог 9% г 100.0
Сыр г 50.0
Зонтики укропа г 20.0
Соль г 3.0
Перец черный молотый г 1.0