Каша тыквенная

40 мин   4   Блюда из овощей и грибов

Ингредиенты


Приготовление

Тыкву очистить, нарезать маленькими кубиками. Тушить, влить в кастрюлю немного воды, 20-25 минут. Не снимая с огня, влить молоко, добавить рис и сахар, варить до полуготовности риса, снять с огня. В остывшую массу добавить взбитые яйца, положить масло, перемешать. Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 15-20 минут.