Рецепт №29: Каша тыквенная

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 4

Блюда из овощей и грибов

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2016-11-14

Приготовление

Тыкву очистить, нарезать маленькими кубиками. Тушить, влить в кастрюлю немного воды, 20-25 минут. Не снимая с огня, влить молоко, добавить рис и сахар, варить до полуготовности риса, снять с огня. В остывшую массу добавить взбитые яйца, положить масло, перемешать. Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 15-20 минут.

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Тыква кг 1.5
Молоко л 1.0
Яйцо куриное шт 4.0
Рис г 125.0
Сахар ст. л. 3.0
Сливочное масло г 25.0