Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 1
Вторые горячие блюда
Автор: Julia
Рецепт добавлен: 2016-11-29
Мякоть свинины нарезаем на порционные куски, длиной 10 см. толщиной 3 см.
Отбиваем с двух сторон мясо, солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.
Помидоры нарезаем кружочками, лук полокольцами, грибы пластинками.
Лук с грибами обжариваем на раст. масле, немного солим.
На противень укладываем мясо, на него грибы с луком, после несколько долек помидора. Сверху помидор наносим немного майонеза.
Посыпаем наше мясо тертым сыром и стивам в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
| Наименование | Ед. изм. | Количество |
|---|---|---|
| Свиное филе без кожи | г | 200.0 |
| Лимон свежий | г | 50.0 |
| Томаты | г | 50.0 |
| Грибы шампиньоны | г | 30.0 |
| Лук репчатый | шт | 1.0 |
| Майонез | ч. л. | 1.0 |
| Сыр | г | 20.0 |