Кексы «Апельсин»

1 ч   5   Выпечка

Ингредиенты

Апельсин
1.0 шт
Сахар
120.0 г
Мука
150.0 г

Приготовление

Яйца взбить с сахаром до получения пышной массы. С апельсина снять цедру и выжать сок.

В яичную смесь добавить сок и мелконарезанную цедру апельсина,аккуратно перемешать лопаткой.

Затем добавить масло, муку и разрыхлитель. Замесить тесто, зазложить его по формам, которые смазыны раст. маслом и посыпаные мукой, оставить в холодильнике 30 минут.

Разогреть духовку до 220 градусов. Выпекать кексы примерно 15- 20 минут. Перед тем как поставить кексы в духовку их нужно посыпать сахаром.