Рецепт №59: Кексы «Апельсин»

Время приготовления: 1 ч

Количество порций: 5

Выпечка

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2016-12-07

Приготовление

Яйца взбить с сахаром до получения пышной массы. С апельсина снять цедру и выжать сок.

В яичную смесь добавить сок и мелконарезанную цедру апельсина,аккуратно перемешать лопаткой.

Затем добавить масло, муку и разрыхлитель. Замесить тесто, зазложить его по формам, которые смазыны раст. маслом и посыпаные мукой, оставить в холодильнике 30 минут.

Разогреть духовку до 220 градусов. Выпекать кексы примерно 15- 20 минут. Перед тем как поставить кексы в духовку их нужно посыпать сахаром.

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Яйцо куриное шт 3.0
Апельсин шт 1.0
Растительное масло мл 130.0
Сахар г 120.0
Мука г 150.0
Разрыхлитель ч. л. 0.5