Рецепт №90: Шаурма по домашнему

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 2

Автор: Julia

Рецепт добавлен: 2017-05-24

Приготовление

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, солим, перчим, добавляем приправу для курицы и обжариваем в раст. масле до готовности.

Помидоры нарезаем на кружочки.

Свежие огурцы нарезаем кружочками( можно взять маринованный огурцы)

Репчатый лук нарезаем полукольцами.

Обжареное куриное филе мелко нарезаем.

С моркови по корейски сливаем сок.

Сыр натераем на терке.

Расскладываем лаваш, отступаем от нижнего края 2 см и от начала лаваша то же 2 см.

Смазываем лаваш майонезом и выкладываем по очереди:

Сверху выкладываем лук и тертый сыр.

По желанию так же сверху можно добавить ваш любимый соус или кетчуп.

Нижним отступом накрываем начинку и сворочиваем лаваш в виде рулета.

Готовую шаурму обжаривают с 2 сторон на сковороде без масла.

 

 

Ингредиенты

НаименованиеЕд. изм.Количество
Лаваш шт 2.0
Куриное филе шт 2.0
Томаты шт 2.0
Огурцы свежие шт 2.0
Лук репчатый шт 1.0
Сыр г 100.0
Майонез низкокалорийный ст. л. 1.0
Морковь по-корейски г 200.0